Kalas för Freja idag! Mitt goda LCHF-fika:
Inte så lätt att blåsa ut ljusen när man blåser uppåt...:)
Har lagat två olka kasslerrätter ikväll. Dena ena med Curry som mamma lagt ut receptet på i en kommentar. Jag la även i kokt blomkål.
Och en kasslergratäng med keso i bla. Jag ökar nästan alltid på mängderna i recepten så det blir lite fler portioner. Men här kommer originalet;):
Har lagat två olka kasslerrätter ikväll. Dena ena med Curry som mamma lagt ut receptet på i en kommentar. Jag la även i kokt blomkål.
Och en kasslergratäng med keso i bla. Jag ökar nästan alltid på mängderna i recepten så det blir lite fler portioner. Men här kommer originalet;):
800gram kassler
1 litet blomkålshuvud
1-2 brocolli bukett
1/2 purjolök
1 stor paprika
500gram naturell keso
1,5 dl creme fraiche
1 paket skivad bacon
färsk riven ost
örtsalt, peppar
sambal oelek
Gör så här
-Skiva alla grönsaker och kasslern,
-Blanda i en bunke dom skivade ingredienserna med keson,
salta och peppra.
-Häll detta i en smörad ugnsform.
-Blanda creme fraichen och sambal oeleken och häll över keso-röran.
-sätt in i ugnen i 20 minuter på 200grader.
-Ta ut gratängen och lägg den skivade baconet över
och riv sedan ost över hela gratäng.
-Sätt in i ugnen igen i 20 minuter, tills osten är riktigt gyllenbrun och knaprig.
Så nu är både kylen och frysen (sedan innan) full med mat.
1 litet blomkålshuvud
1-2 brocolli bukett
1/2 purjolök
1 stor paprika
500gram naturell keso
1,5 dl creme fraiche
1 paket skivad bacon
färsk riven ost
örtsalt, peppar
sambal oelek
Gör så här
-Skiva alla grönsaker och kasslern,
-Blanda i en bunke dom skivade ingredienserna med keson,
salta och peppra.
-Häll detta i en smörad ugnsform.
-Blanda creme fraichen och sambal oeleken och häll över keso-röran.
-sätt in i ugnen i 20 minuter på 200grader.
-Ta ut gratängen och lägg den skivade baconet över
och riv sedan ost över hela gratäng.
-Sätt in i ugnen igen i 20 minuter, tills osten är riktigt gyllenbrun och knaprig.
Så nu är både kylen och frysen (sedan innan) full med mat.
Haha vilket bra kort du fick på henne!! Och jätte tack för allt fint! Kramar
SvaraRaderaHaha hon är inte lätt att fota ;). Tack själva! Kramar
SvaraRadera